Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Aquila RH Lot et Garonne, présent à Agen, Marmande et Villeneuve-sur-Lot, est un spécialiste du Recrutement en CDI, CDD et intérim.
Nous valorisons la transparence, la confiance, le respect de l'humain et la bienveillance.
C'est dans cet esprit que nous attendons votre candidature.
Dans le cadre d'un remplacement, notre client qui est un artisan boulanger pâtissier reconnu dans le secteur, recherche un Boulanger F/H
Vos missions:
- Préparer et organiser votre poste de travail
- Préparer et fabriquer les produits destinés à la vente (Assurer les étapes de fermentation, façonnage et division des pâtons).
- Préparer viennoiseries traditionnelles
- Gérer la qualité et veiller au respect des normes (Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)).
- Organiser et gérer le fournil, gérer les stocks (matières premières, pétrins, ustensiles).
Condition de travail:
Horaire à définir selon profil
Horaires de nuit et dimanche majorés Votre profil:
Titulaire d'un diplôme allant du CAP/BEP au BM en boulangerie, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans (apprentissage compris) en boulangerie artisanale.
Dynamique et rigoureux, vous connaissez l'exigence[...]
